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纯操作课程培训饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区[1]  每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。水饺各种馅教授饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。水饺各种馅教授上百种热门小吃项目,先品尝后学习(2600任选六个项目学习,3600任选八项学习)捏法练习

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