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花小妖海鲜浓汁海参
  • 碑林区
  • 61.150.43.* 陕西省西安市
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一个肥美正圆的椴木花菇和一只大海参并排“躺”在香浓的鲍汁里,让人一下子就食欲大增。缕缕的菌香强烈地刺激着你的每根神经,让你的口水就在这不知不觉中流了出来。迫不及待地拿起刀叉,把大海参一片片切下,蘸满碟中的酱汁用叉假装优雅地送入口中!

主料

段木花菇(干)适量水发海参适量

辅料

生姜适量白糖适量

大蒜适量盐适量

酱油适量鸡汤适量

浓汁海参的做法步骤

将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透,;

花小妖海鲜浓汁海参

海参洗净焯水备用

花小妖海鲜浓汁海参

将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火;

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关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可

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最后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制。

花小妖海鲜浓汁海参

花小妖海鲜每日为您提供海鲜食材的做法

本店主营,各种鲜活鱼类:鲈鱼,鲑鱼,多宝鱼,中华鲟,老虎斑,鲍鱼,黑鱼,甲鱼,牛蛙,活虾,皮皮虾,八抓鱼。

贝壳类:海螺,小花蛤,大花蛤,圣子,文蛤,白哈,美人呗,大文蛤,海瓜子。

生鲜类:海鲈鱼,金鲳鱼,银鲳鱼,黄花鱼,鱿鱼,马面鱼,带鱼,扇贝,虾夷贝,生蚝。

冻货类:阿根廷红虾,北极虾,罗氏虾,海铺大对虾,黄金鲍,厄瓜多尔白虾,海参,圣子王,小黄鱼。

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