相伴无忧保姆:一般家务入户工作规范
一、 制作一日三餐(能合理安排家庭饮食)
掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌、烹调方法;
1、 早餐:面包、包子、馒头、鸡蛋、适量的小凉菜,牛奶、豆浆、粥、馄饨(根据客户的口味选择);
2、 中餐:主食米饭、馒头、饼、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤(根据客户的口味选择);
3、 晚餐:主食米饭、馒头、豆包、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤(粥),(根据客户的口味选择)。
二、 居室保洁(每天一小搞,一周一大搞)
1、 桌面:干净、整洁、无灰尘;
2、 沙发:干净、平整、无杂物;
3、 卧室:整洁干净、无异味、无灰尘,床单、被罩、枕套平整干净;
4、 家具:干净、光亮、无灰尘;
5、 地面:干净、无毛发、无灰尘;
6、 每周一大搞:沙发、卧室、家具等各卫生死角,彻底情理,做到无灰尘、无毛发、无杂物。
三、 洗涤衣物
按照不同的面料,选用不同的洗涤用品、分类洗涤衣物,洗涤后干净、平整。
四、 清洁厨房
1、 灶台、洗菜池光洁无油污;
2、 餐具干净、无水印不粘手,消毒后归放原位;
3、 油烟机、灶具无污渍、无油渍、不粘手,橱柜里面干净,物品码放整齐;
4、 橱柜表面光洁、无污渍、不粘手,橱柜里面干净,物品码放整齐。
5、 墙面:光洁、无污渍。
五、 定期清结冰箱
1、 每天整理冰箱里物品,分类摆放整齐。
2、 定期清洁,无异味。
六、 卫生间的清洁与用具的消毒
1、 洗脸池、浴池,无污渍、无水迹;
2、 镜子:干净明亮,无水迹;
3、 便器:干净、无污渍、无异味。
4、 地漏:无污渍、无毛发等堵塞物;
5、 对毛巾、浴巾,要定期消毒,做到干净柔软、无异味。
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